หลังจากที่เราทานของคาวเผ็ดๆ เราควรล้างปากด้วยของหวาน ขนมหวานกินเพลินๆกับเมนู สังขยาฟักทอง แต่ทั้งนี้ทำครั้งแรกก็อาจจะไม่ตรงปกกันเท่าไหร่นะคะ 555 เช่นกับผู้ใช้ติ๊กต็อกท่านนี้ ที่ได้ลองทำครั้งแรกซึ่งเธอก็ตั้งใจมากๆ แต่พอผ่าออกมาเท่านั้นแหละ
ลองผ่าออกมาดู
เหมือนจะดีนะ
เริ่มแปลก
ทำไมเป็นแบบนี้
ชมคลิป<<<คลิกเลย>>>
ฟักทองลาวา
ทีหลังลองเอาไม้จิ้มดูก่อน
ตามสูตรนี้[ads]
แบบนี้ไข่น้อยแน่นอน
เห็นแบบนี้แล้วก็นำสูตรมาให้เลยดีกว่าจ้า
ส่วนผสม
-ไข่ไก่ 2 ฟอง , ไข่เป็ด 2 ฟอง
-หัวกะทิ 3/4 ถ้วย
-น้ำตาลปี๊บ 1/4 ถ้วย
-ใบเตย 3 ใบ
-ฟักทอง 1 ลูก
วิธีทำ
-ผสมไข่กับหัวกะทิและน้ำตาลปี๊บ และขยำด้วยใบเตย ขำยำจนเข้ากันดี
-นำกะทิไปกรองเพื่อให้เนื้อสังขยาเนียน
-เตรีียมฟักทองและคว้านเนื้อตรงกลางออก เทสังขยาลงไปในฟักทอง 3 ส่วน 4 ของฟักทอง
-นำไปนึ่งด้วยไฟอ่อน ใช้เวลา 45 นาที
สังขยาฟักทอง บางคนอาจชอบกินสังขยาไข่เพียว ๆ ด้วยซ้ำ ดังนั้นการทำเองจึงเป็นทางเลือกของหลายๆคน ยิ่งในช่วงที่โดนกักตัวอยู่บ้านเพราะมีการระบาดของโรคโควิด-19 ทุกคนเคยรู้สึกเบื่อกัน อยากจะทานอะไรก็ไม่ได้ทานตามที่ตัวเองตั้งใจไว้ ดังนั้นก็ทำเอง ซึ่งวิธีทำก็ตามด้านบนเลยจ้า
ขอขอบคุณที่มาจาก: nalin_26