มาจ้าเอาใจคนชอบเข้าครัว แต่ทั้งนี้ทำแต่เมนูซ้ำๆ และอยากลองเมนูใหม่ๆ วันนี้เรามาเปลี่ยนเป็นเมนูไข่ง่าย ๆ อย่าง “ทอดมันไข่เจียว” ซึ่งเมนูนี้ บอกเลยว่าอร่อย ฉะนั้นอย่ารอช้ากันเลยค่ะ สวมผ้ากันเปื้อน แล้วล้างมือเข้าครัวพร้อมแบมกันเลยดีกว่าจ้า
ไข่ไก่ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่พริกแกงเผ็ด แล้วคนๆให้เข้ากัน แล้วใส่แป้งข้าวโพดตีๆให้เข้ากันอีกที
ใส่ถั่วฝักยาวลงไป
ใส่ใบมะกรูด
ทอดเลยจ้า
ต้มน้ำจิ้ม
เทลงถ้วย ที่เตรียมไว้เลย[ads]
เสร็จแล้ว
คือกรอบมาก
กินคู่กันอร่อยมาก
เรียบร้อยแล้วสำหรับเมนู “ทอดมันไข่เจียว” ที่ไม่ว่าจะสายเนื้อหรือสามมังสวิรัติก็กินได้สบายใจ แถมได้เลี่ยงเนื้อสัตว์ได้บุญเต็มอีกด้วย ถ้าเพื่อน ๆ ทำเมนู “ทอดมันไข่เจียว” แล้วถ่ายรูปมาอวดกันบ้างนะคะ ขอให้ทุกคนชอบ และอร่อยกับฝีมือของตัวเองนะคะ
ขอขอบคุณที่มาจาก: สร้างสรรค์เมนูไข่
