มะรุม เป็นผักพื้นบ้านที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง ทั้งใบที่สามารถนำมาลวกทานกับน้ำพริก และฝักที่เอามาทำแกงส้ม หรือ แกงใส่ปลาก็อร่อย วันนี้เราเลยเอาวิธีปอกแบบง่ายๆ ที่คุณแม่ของคุณ Pipat Wisetchoompol ได้ออกโพสต์แชร์วิธีเอาไว้พร้อมกับระบุว่า
เอาวิธีการปอกมะรุมของแม่ครับ
เผื่อใครยังไม่รู้ นำไปปอกใช้กินเองครับ
ปอกได้แบบง่ายๆ
ออกมาเป็นแบบนี้เลย

ปอกให้ตรงเหลี่ยม
จากความคิดเห็น

หรือจะใช้มีดสองคมก็ได้
ซึ่งการปอกมะรุมนั้นมีอยู่หลายวิธีทั้งแบบหั่นและปอกปกติ ใช้ช้อนชูด และวิธีนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับที่สามารถนำไปทำตามได้ ส่วนใครที่มีวิธีอื่นก็สามารถแชร์มาเพื่อเป็นประโยชน์ให้กับท่านอื่นนะคะ
ขอขอบคุณที่มาจาก : Pipat Wisetchoompol