หลายคนคงจะรู้จักข้าวเกรียบและเป็นอาหารที่หลายคนชอบทานเป็นอาหารว่าง อาหารทานชิวๆ ส่วนมากก็จะเห็นเป็นข้าวเกรียบปลา ข้าวเกรียบกุ้ง ข้าวเกรียบมัน อะไรพวกนี้ แต่เชื่อว่าหลายคนยังไม่เคยเห็นข้าวเกรียบมะม่วง วันนี้เราจึงจะมาบอก วิธีทำข้าวเกรียบมะม่วง ไม่ใส่สารกันบูด เก็บได้นานเป็นปี
นำมาหั่นแบบนี้
จากนั้นนำมาปั่นให้ละเอียด
ต้มไฟอ่อนๆให้สุก
มาผสมกับแป้งมัน
นวดให้เข้ากัน
จากนั้นมาไปนึ่ง
สุกแล้วจะมีสีเหลืองแบบนี้
หลังจากที่นำไปแช่ตู่เย็น แล้วจะได้แบบนี้
หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ[ads]
นำไปตากแดด
ชมคลิป<<<คลิกเลย>>>
นี่ก็เป็นขั้นตอนการทำข้าวเกรียบแบบง่ายๆ ขั้นตอนไม่ย่งยาอะไรเลยนะคะ แถมยังเก็บไว้ได้นานอีกด้วย ใครที่อยากจะเหชกินข้าวเกรียบมะม่วงก็ลองดูจ้า เก็บได้นานทำเองปลอดภัย หวังว่าจะเป็นประโยชน์แก่หลายท่านนะคะ
ขอขอบคุณที่มาจาก: review2534