ปลากระป๋องเป็นวัตถุดิบคู่ครัวที่หลายคนมีไว้ติดบ้าน โดยแปรรูปจากปลาชนิดต่างๆ อาทิ ปลาซาร์ดีนและปลาแมกเคอเรล จะนำมาทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือปรุงเป็นเมนูปลากระป๋อง ก็ทำได้หลายอย่าง ซึ่งเรามักจะคุ้นเคยกับปลากระป๋องที่ใส่ซอสมะเขือเทศปรุงรส แต่วันนี้เรามีเมนูปลากระป๋องแบบใหม่มาแนะนำ ซึ่งหลายคนไม่เคยคิดว่าปลากระป๋องต้องเอามาทำแบบนี้
สิ่งนั้นก็คือ ปลากระบ๋องทอดกรอบ ซึ่งเป็นเมนูสร้างสรรค์ และมีผู้ใช้ติ๊กต็อกท่านหนึ่งได้ลองทำแล้ว และบอกว่าเมนูนี้ สุดยอด ฉะนั้นเราก็ควรลองไปชมวิธีทำกันเลยจ้า
มาทำปลากระป๋องทอดกัน
เปิดฝา
เอาน้ำปลากระป๋องออกให้เหลือน้อยที่สุด
เทปลากระบ๋องลง
เขย่าให้เข้ากัน
เทน้ำมันลงกระทะ ไฟกลางๆ
น้ำมันร้อนเอาลงไปเลย
ทอดเสร็จเอาน้ำที่เหลือมาราด
อร่อยสุดยอด
ชมคลิป<<<คลิกเลย>>>
สูตรสร้างสรรค์
เคยทำแล้วอร่อยมาก
อร่อย
เป็นเมนูที่น่าสนใจมากจ้าและรสชาติว่ากันว่าเหมือนกินปลาไข่ทอด คือว่าเป็นความคิดสร้างสรรค์ แต่แอดแอบคิดว่าทอดแล้ว ทำน้ำยำมาราด น่าจะเป็นรสชาติที่ดีอีกแบบ อิอิ แต่ก็แล้วแต่คนชอบนะคะ ทอดแบบธรรมดาก็น่าอร่อยแล้ว ลองไปทำทานกันดูจ้า
ขอขอบคุณที่มาจาก: art_taiyang