เคล็ดลับใหม่ เก็บกะเพรา โหระพา ยังไงให้คงความสด เหมือนพึ่งเก็บมา

                สำหรับเมนูผัดกะเพรา เป็นอาหารจานด่วนสุดโปรดในดวงใจของใครหลาย ๆ คน โดยสิ่งที่ขาดไปไม่ได้เลยนี้ก็คือ ใบกะเพรา นั่นเอง บ้านใครที่ปลูกกะเพรากำลังขึ้นสวยพอดีเก็บเยอะๆ ไม่รู้จะเก็บยังไงให้ได้นานๆ เพราะเคยเก็บเอาไปแช่ตู้เย็น 2–3 วัน ใบกะเพราก็เริ่มเฉาและเปลี่ยนสีไปแล้ว              

             เห็นหลายคนเคยถามเรื่องเก็บผักหลายๆ รูปแบบ ซึ่งเราก็เคยทำตามทุกรูปแบบมาแล้วก็เก็บได้บ้างไม่ได้บ้าง แต่วันนี้ลองเก็บกะเพราและโหระพา โดยกะเพราหุ้มด้วยทิชชูพรมน้ำให้เปียกตรงก้านข้างล่างตามรูป ส่วนโหระพาไม่ได้ห่อหุ้มทิชชู แล้วห่อด้วยใบตองเก็บใส่กล่องปิดฝาเข้าตู้เย็น ในภาพเก็บตั้งแต่วันเสาร์ 4 วันแล้ววันนี้วันพุธมาเปิดดูตามภาพเลยค่ะกะเพรายังสดส่วนโหระพาก็สดแต่ใบเริ่มร่วง ลองดูนะคะ

ผมลองทำได้ประมาณ 1 อาทิตย์ 

ต้องลองแล้ว[ads]

ความชุ่มของน้ำทำให้ผักสดนาน

ง่ายนิดเเดียวต้องลองแล้วจ้า

              เห็นกันไหมเพื่อนๆ เพียงเท่านี้ ก็จะทำให้เราสามารถยืดอายุอาหาร จากการแช่ตู้เย็นไปได้นานขึ้น และนอกจากนี้แล้ว ยังสามารถทำให้ปรุงอาหารได้ง่ายขึ้น อย่าลืมนำวิธีนี้ไปใช้กันนะคะ สะดวกสบายง่ายขึ้นเยอะ 

ขอขอบคุณที่มาจาก: พรทิพา เมืองพระ