เคล็ดลับ ผัดกระเพราให้อร่อย ต้องใช้พริกอะไร

           หลายคนชอบกินผัดกระเพรา และบางทีไปตามร้านะเจอร้านที่ถูกใจมาก คือ  หอม เครื่องเทศทุกอย่าง ว่าแต่เทคนิคในการผัดนั้น นอกจากคำว่าไฟแรง วัตถุดิบดีแล้ว ยังมีเคล็ดลับอีกหนึ่งอย่างนั่นคือ พริก เพราะเป็นส่วนที่ทำให้ผัดกระเพรารสชาติดีขึ้น วันนี้เราจึงนำเทคนิคนี้มาให้ทราบ เผื่อว่าท่านที่ชอบทานจะช่วยให้  สัมผัสรสกระเพราดีกว่าเดิม นะคะ 

           โดยผู้ใช้เฟสบุ๊กท่านหนึ่งระบุว่า เห็นหลายโพสถามเทคนิคใช้พริกอะไรให้ผัดแล้วอร่อย ตามนี้เลยคับปั่นหยาบๆพอ ส่วนตัวผมต้องปั่นคับเพราะขายอาหารตำไม่ไหว แค่นี้ก็หอมแล้วคับเผื่อสมาชิคที่เข้ามาใหม่ยังไม่รู้ แบ่งปันกันไปคับ ตามนี้เลย พริกปั่นรวมกัน

ปั่นแค่หยาบๆพอ

น่าตาดีเลยทีเดียว

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต

สูตรเดียวกันเลย[ads]

บางคนชอบพริกแห้ง

เทคนิคดีๆ

          เป็นไงบ้างคะ สีสันน่าทานเลยทีเดียวใช่ไหมคะ เทคนิคที่ผัดให้อร่อยดพริกก็ต้องเป็นองค์ประกอบที่สำคัญ เคล็ดลับนี้คือ ปั่นพริกรวม 3 อย่าง ทั้งพริกแห้ง พริกขี้หนู พริกจินดา และดูจากคอมเมนต์แล้วหลายคนบอกว่า สูตรนี้ดีจริง ยังไงก็ต้องลองดูนะคะ

ขอขอบคุณที่มาจาก: Bas Sitsila Ruanubon