เชื่อว่าหลายคนคงยังไม่เคยทำเมนูนี้ ข้าวผัดกิมจิ ช่างน่าสนใจ เปลี่ยนบรรยากาศกันบ้าง กินนอกบ้านคนเดียวก็น่าจะหลายร้อยแล้ว ถ้าทำเอง 100 เดียวกิน 2 คนยังไหว วันนี้เราขอแนะนำเมนูข้าวผัดกิมจิ ไข่ดาว ทำกินเองง่ายๆที่บ้านจากวีดีโอนี้เชื่อว่าทำตามได้ไม่ยากจนเกินไป พร้อมแล้วไปเริ่มกันเลยครับ
วิธีการทำ
1.บีบน้ำกิมจิออกแล้วนำมาหั่น
2.นำแฮมหมูมาแบ่งเป็นชิ้นๆ
3.หลังจากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ทานได้ง่าย
4.นำผักที่เตรียมไว้สำหรับผัดลงกระทะ
5.ตามด้วยแฮมหมู+กิมจิ+ข้าวแล้วคลุกเค้าให้เข้ากันปรุงรสตามใจชอบ
6.ตามด้วยไข่เจียวโป๊ะหน้า
7.เสร็จเรียบร้อยน่าทานมาก
วิธีการทำอย่างล่ะเอียด>>>คลิป<<<
เคล็ดลับเมนูนี้คือต้องระวังว่าให้บีบน้ำออกจากกิมจิเล็กน้อยด้วย และควรชิมก่อน ว่ากิมจิที่ได้มานั่นเปรี้ยวมากหรือน้อย จะได้ไม่ต้องใส่เยอะ จะเปรี้ยวเกินไป อย่าลืมลองทำเมนูอร่อยๆ ทำง่ายแบบนี้นะครับ
เรียบเรียงโดย : tkvariety.com ขอขอบคุณที่มา : เชฟติ foodtravel.tv