กระเทียมกับนมเป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่ทำเพื่อรับประทานกันในบ้าน เป็นเครื่องดื่มเพื่อบำรุงสุขภาพโดยที่เรารู้กันอยู่แล้วว่า ทั้งนมและกระเทียมต่างก็มีประโยชน์อยู่แล้วทั้ง 2 วันนี้เราจึงนำสูตรนมกระเทียมที่ทานง่ายแต่ผลประโยชน์อัดแน่นมาให้ทำดื่มกัน โดยนำมาผสมกัน ดื่มแล้วได้รับคุณประโยชน์แบบ 2 เท่าไปเลย มีวิธีทำอย่างไรไปดูกันเลยจ้า
วัตถุดิบส่วนผสม
1. นมจืด 500 มล.
2. กระเทียมสับ 10 กลีบ
3. น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง 2-3 ช้อน
4. น้ำ 250 มล.
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่น้ำ-ใส่นม ใส่กระเทียมสับผสมลงในหม้อ
2. ต้มน้ำ-กับน้ำนมพอเริ่มร้อนจะต้องคนอย่างต่อเนื่อง พอเดือดจึงหยุดคน
3. เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน เท่านี้ก็เสร็จพร้อมดื่มได้เลย (แนะนำควรดื่มนมขณะที่ยังอุ่นอยู่)ครั้งล่ะ1แก้วกาแฟ
น้ำที่เหลือให้แช่ตู้เย็น พอจะดื่มก็เอามาอุ่นดื่มใหม่จ้ะ
คุณประโยชน์ของ “นมกระเทียม”
1. โรคหอบหืด (Asthma) – ถ้าคุณกินกระเทียม 3 กลีบทุกคืนมันจะช่วยบรรเทาอาการหอบหืด
2. โรคปอดบวม (Pneumonia) – ถ้าคุณกินนมกระเทียมวันละสามครั้งทุกวันจะช่วยรักษาโรคปอดบวมได้
3. ปัญหาการเต้นของหัวใจผิดปกติ (CARDIAC) – เครื่องดื่มนี้มีประสิทธิภาพมากช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและช่วยป้องกันการอุดตันในเส้นเลือดทำให้ระบบเลือดไหลเวียนดีขึ้น และถ้าใช้กระเทียมกับนมไขมันต่ำจะยิ่งเพิ่มประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับการแก้ปัญหาการเต้นของหัวใจ
4. ดีซ่าน – กระเทียมดีเลิศสำหรับการกำจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย เนื่องจากกระเทียมจะไปกระตุ้นเอนไซม์ในตับ เพราะตับต้องการกำมะถันเพื่อการล้างสารพิษในร่างกายและกระเทียมก็อุดมไปด้วยกำมะถัน ส่วนผสมนี้จึงดีเลิศสำหรับตับและให้ผลอย่างไม่น่าเชื่อ อีกทั้งยังเป็นแหล่งรวมของอัลลิซิและซีลีเนียมซึ่งจะช่วยเพิ่มการผลิตน้ำดีและช่วยลดปริมาณไขมันในตับ ถ้าคุณกินนมกระเทียม 4-5 วันคุณจะรักษาโรคดีซ่านได้
5. โรคไขข้ออักเสบ (Joint inflammation) – ถ้าคุณกินนมกระเทียมเป็นประจำทุกวันจะช่วยลดอาการเจ็บปวดและการอักเสบจากโรคข้ออักเสบ
6. นอนไม่หลับ (Insomnia) – นมกระเทียมจะช่วยให้คุณนอนหลับสนิทเพราะสารธรรมชาติในกระเทียมสามารถจัดการกับปัญหานี้ได้
7. อาการไอ (Cough) – นำขมิ้นไปรวมกับเครื่องดื่มนี้สำหรับรักษาอาการไอ นี่คือเหตุผลเพราะกระเทียมมีผลต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีศักยภาพซึ่งใช้เป็นยาแก้ไอที่ให้ผลอย่างน่าอัศจรรย์ ถ้าคุณเพิ่มน้ำผึ้งลงไปในผสมนี้ก็จะช่วยขจัดเสมหะและอาการไอได้ดีที่เดียว
8. คอเลสเตอรอล – ถ้าคุณกินนมกระเทียมอุ่นๆ อย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ระดับของลิโพโปรตีนในเลือด(LDL) หรือคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีจะลดลงและจะเพิ่มระดับของลิโพโปรตีน (HDL) หรือคอเลสเตอรอลที่ดีในร่างกายของคุณแทน
9. ระบบทางเดินอาหาร – กระเทียมมีคุณสมบัติเป็นยาฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพมาก มันสามารถเสริมระบบภูมิคุ้มกันและการบำรุงรักษาระบบทางเดินอาหารให้กับคุณ ส่วนผสมนี้เป็นประโยชน์มากสำหรับการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย นอกจากนี้กระเทียมยังช่วยให้เกิดการหลั่งของน้ำย่อยและบรรเทาโรคท้องร่วงได้อีกเช่นกัน
10. ความอ่อนเพลีย – กระเทียมนมเป็นวิธีรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับอาการอ่อนเพลียเมื่อยล้าอีกทั้งยังช่วยจัดการกับปัญหาการมีบุตรยากเพียงนำกระเทียมไปรวมอยู่ในอาหารที่คุณรับประทาน
11. เส้นประสาทไซอาติก (Sciatic) หรืออาการปวดสะโพก – นมกระเทียมสามารถช่วยรักษาอาการปวดเส้นประสาทสะโพกได้ดีมาก เพียงคุณดื่มเครื่องดื่มนี้มันจะช่วยลดอาการปวดสะโพกของคุณ
ประโยชน์คูณ2เลยทีเดียวจ้า ลองนำสูตรที่เรานำมาให้นั้นไปทำดูนะคะ เป็นวิธีง่ายๆ และเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย มีสรรพคุณรักษาโรคมากมาย จากแต่ละอย่างมีประโยชน์อยู่แล้ว ถ้าเอารวมกันกลายเป็นประโยชน์ 2 เท่าเลยนะคะ สูตรนมกระเทียม เพื่อสุขภาพ
ขอขอบคุณที่มาจาก: อลิศ แก้วมีศรี