การปอกมังคุดแต่ละวิธีขึ้นอยู่กับความถนัดส่วนบุคคลนะคะ ไม่มีวิธีไหนถูกหรือผิด แล้วแต่คนถนัด ซึ่งวิธีที่ทำกันบ่อยคือ ใช้นิ้วโป้งกดที่ก้นของผลมังคุด วิธีนี้แรงกดจากนิ้วจะทำให้เปลือกมังคุดด้านข้างแตกออก จากนั้นก็ใช้มือค่อยๆแกะเปลือก ส่วนที่แตกออกมาและก็แกะไปเรื่อยๆจนเปลือกออกหมดทั้งผล ก็จะได้มังคุดที่ติดก้าน
วันนี้เราจึงนำอีกหนึ่งวิธีมาฝาก ซึ่งเป็นการปอกมังคุดแบบชาววัง น้ำฝาดไม่แทรกเนื้อ เล็บไม่ดำ เป็นวิธีง่ายๆที่หลายคนอาจจะชอบ เน้น สวยงาม น่ารับประทาน ไปชมกันเลยจ้า
ตัดหัวออก
เอามีดผ่า
แกะออกตามรอยมีด
เสร็จแล้วครับ
ชมคลิป<<<คลิกเลย>>>
แจ๋วจริงๆ[ads]
ลองทำตามแล้วง่าย ลูกมังคุดสวยดีกว่าใช้มือ
ลุกไปทำตอนนี้เลย
ไปซื้อมังคุดด่วน
น่ากินมาก
การปอกเปลือกมังคุดแบบชาววัง น้ำฝาดไม่แทรกเนื้อ เล็บไม่ดำ เป็นวิธีง่ายๆที่หลายคนอาจจะชอบ เน้น สวยงาม น่ารับประทาน ส่วนวิธีปอกเปลือกแบบอื่นๆก็มีมากมายนะคะ แล้วแต่ความสะดวกของแต่ละคน ส่วนวิธีนี้ก็ขอให้เป็นอีกทางเลือก สำหรับหลายคนนะคะ
ขอขอบคุณที่มาจาก: aekijimapaint