เนื่องจากหอยชอบอาศัยอยู่ในดินและโคลน เมื่อจะนำหอยมาทำอาหาร จึงต้องล้างให้สะอาด ซึ่งการล้างหอยให้สะอาด ปราศจากเศษดิน หิน ทราย และขี้โคลน หากไม่มีเคล็ดลับก็ล้างยากไม่น้อยแถมยังใช้เวลานาน กว่าจะได้หอยสะอาดๆ เช่น คอยแครง วันนี้เราจึงจะพาไปชมเคล็ดลับการล้างหอยแครงให้สะอาด ขาวแบบโอไม้เลยทีเดียวจ้า ไปชมกัน โดยวันนี้เราเลือกมาให้ทานลองทำ 2 วิธี
วิธีที่1 คือ แช่น้ำส้มสายชู ซึ่งเป็นวิธีจากผู้ใช้ติ๊กต็อกท่านนหนึ่งที่ได้แชร์ประสบการณ์เอาไว้
ขัดง่ายมากหลังแช่ทิ้งไว้
ขาวสุดๆ
วิธีที่ 2 คือใช้เครื่องอัดแรงดัน
หลายคนกลัว
แต่หลายคนก็ชอบเพราะดูสะอาดดี
ไม่เป็นธรรมชาติ
แอบกังวล
หลายคนเห็นแล้วอาบกลัวเพราะมันขาวมาก สำหรับคนที่ชอบทานเมนูที่ทำจากหอย และกำลังหาวิธีล้างหอยให้สะอาดและใช้เวลาไม่นานอยู่ล่ะก็ ลองดูวิธีนี้เลยค่ะ รับรองหอยคายเศษดินเศษทรายออกมาอย่างรวดเร็ว ไม่ต้องเสียเวลาแช่หอยนานๆแล้ว แถมยังมั่นใจได้เลยว่าสะอาดแน่นอน
ขอขอบคุณที่มาจาก: Ampa Mockasak , janelayajanelaya